Predstavitev dejavnosti na turistični kmetiji Pr’ Povšin

V petek, 29. maja 2026, so se dijakinje in dijaki 2. e in 2. f programa ekonomski tehnik v okviru predmeta Sodobno gospodarstvo udeležili strokovne ekskurzije na turistično kmetijo Pr’ Povšin na Selu pri Bledu.

Namen obiska je bil spoznati delovanje sodobne turistične kmetije ter na praktičnem primeru povezati teoretično znanje s področja gospodarstva, podjetništva in trajnostnega razvoja. Gospodar kmetije nam je predstavil razvoj kmetije skozi generacije, dejavnosti, s katerimi se ukvarjajo, ter izzive in priložnosti sodobnega kmetovanja in turizma.

Dijaki so spoznali, kako se na kmetiji prepletajo primarna, sekundarna in terciarna dejavnost. Poleg živinoreje in gozdarstva se ukvarjajo tudi s predelavo mleka v sir, masla in mesnimi izdelki ter z nastanitveno in turistično dejavnostjo. Posebno pozornost so namenili trajnostnemu razvoju, saj kmetija uspešno združuje gospodarsko uspešnost, skrb za naravno okolje in ohranjanje lokalne tradicije. Dijaki so se v praksi spoznali z proizvodnimi dejavniki.

Veliko zanimanja so med dijaki vzbudile živali, planina, kmetijska mehanizacija ter predstavitev vsakdanjega dela na kmetiji. Z zanimanjem so poslušali razlago o uporabi evropskih sredstev za razvoj kmetije, o pomenu podjetništva ter o povezovanju kmetijstva in turizma. Posebej jih je navdušilo dejstvo, da družina s svojim znanjem, delom in inovativnostjo ustvarja kakovostne izdelke z visoko dodano vrednostjo, ki jih uspešno prodaja svojim gostom.

Dijaki so se s strokovne ekskurzije so se vrnili z novimi znanji, številnimi lepimi vtisi in boljšim razumevanjem povezave med teorijo in prakso.
Zahvaljujemo se družini Povšin za gostoljubje, prijazen sprejem in zanimivo predstavitev njihovega dela.

Mojca Slivnik, organizatorka

Fotografije: Rebeka Kozmelj, Mojca Slivnik