V petek, 11. 9. 2026, je v sklopu mednarodnega evropskega projekta AgroBioCom dr. Jana Vilman iz Turizma Bohinj predstavila dobre prakse Bohinja in širšega alpskega prostora dijakom 3. letnika ekonomske gimnazije.
V Turizmu Bohinj sodelujejo v mednarodnem projektu AgroBioCom, ki se ukvarja z ohranjanjem tradicionalnih rastlinskih sort in avtohtonih pasem ter z njihovim vključevanjem v lokalno gospodarstvo, turizem, gastronomijo in izobraževanje.
Predstavitev je vključevala primere ohranjanja starih sort, kot je bohinjska trdinka, povezovanje lokalnih pridelovalcev, vlogo kolektivne blagovne znamke Bohinjsko / From Bohinj ter možnosti, kako lahko takšne vsebine postanejo del turistične ponudbe in lokalne identitete.
Sledile so štiri zanimive delavnice o inovativnosti z dijaki, kjer so razmišljali, kako stare sorte prepoznamo, kako zberemo zgodbe o njih, kako jih vključimo v lokalne izdelke, kulinariko, doživetja in promocijo destinacije.
Irena Papac, organizatorica dogodka
